Otak-otak udang istimewa

Kao;si penggemar otak2 udang.pernah dimakannya makanan itu sebanyak 1kilo!.namun,baginya,ianya adalah benda biasa.lidahnya sudah sebati dengan makanan tersebut.bulan itu bulan ramadahan.maka,berderet2 dan bertompok2 lah bazar ramadhan di kampung halamannya.hampir setiap hari kao ke bazar ramdhan.mencari otak2 kegemarannya.namun,hampir setiap hari juga kao hampa.pulang dengan tangan kosong.mencari dan terus mencati.benar,sukar untuk mendapatkan makanan tersebut nun jauh di utara tanahair.siapa saja yg mahu menghabiskan masa menyediakan benda serumit itu?.namun,kao masih mencari.apabila gagal,dia pulang ke rumah dan menghantar pesanan ringkas kepada sang gadis kekasih hati;ema.

'hari ni takda jugak laa.. ):'
'ala,xpe.besok cari lagi eh?(:'

dan begitulah setiap hari.

namun,besok,lusa dan hari2 berikutnya juga sama.

'hari ni pon takda'
'ala,xpe.besok hny buatkan eh?'
'really?'
'betul lahh.ciann cyg hny neh'
'thnxs syg!'

Seperti yg dijanjikan,otak2 udang yg dicari kao nun lama tempohnya akhirnya dihantar sendiri oleh kekasih hati di hadapan rumah pada petang itu.kerna sayang,dipaksa juga dirinya untuk memasak otak2 udang istimewa buat kekasih hati.makanan tersebut disambut dengan senyuman.tanda puas.sempat lagi berpesan;

'makan sampai habis taw!.bnyk lagi kat rumah'

************

Pagi itu seperti biasa,guwa bangun untuk bersahur.namun,hari ini agak awal sahur guwa kerna guwa sudah berjanji dengan sang rakan mahu keluar bersahur di luar.sengaja guwa mahu belanja dirinya makanan yg sedap2 kerna guwa mahu minta tolong daripadanya hari ini.hihihi.1jam kemudian,kami usai makan.guwa dan dia kembali ke rumah sewa kami.masuk ke dalam,guwa kunci pintu.takot pula diceroboh orang nanti.guwa nampak,rakan guwa tengah duduk melepak atas kerusi.kenyang barangkali.guwa pula masuk ke bilik.mahu menyusun tatacara untuk meminta pertolongan daripada sang sahabat yg sanggup berkorban apa sahaja.guwa ingat lagi janjinya;

'don't worry laa beb.i kan kawan u.i sangggup tolong u.kita kan kawan dunia akhirat.hihihi'

Ya,kata2 itu akan guwa minta dia tunaikan hari ini.apa guna kawan jika tak mampu tolong kawan sendiri bukan?

Seperti selalu,syringe dan needle yg selalu guwa gunakan,guwa minta pertolongan lagi.kali ini,untuk sang sahabat yg sanggup berkorban.ah,tak sanggup guwa lihat sang kekasih hati guwa kecewa setiap hari.sungguh,guwa sayang dia.lalu,guwa patahkan vial berisi morphine.bagi guwa,senang sahaja mahu mendapatkan benda terlarang seperti itu.setelah guwa siapkan segala kelengkapan,guwa terus berlalu ke hadapan.mahu menidurkan sang rakan untuk memudahkan kerja guwa kelak.walaupun pada mulanya sang rakan terkejut dan melawan,guwa mampu memonopoli diri sang rakan.ah,kalajuan dan ketangkasan amat penting bagi seseorang yg bergelar jururawat seperti guwa.

Sang rakan tertidur.laju,guwa memulakan tugas.guwa ke dapur mengambil pisau pemotong daging kesayangan.guwa mula lapah bahagian pehanya dahulu.guwa tikam,dan mula melapah.daging segar tersebut segera guwa cuci dan guwa simpan di tempat sejukbeku dahulu.takut juga hilang kesegarannya nanti.proses melapah daging bahagian peha guwa lakukan di kedua2 belah peha.tak mahu guwa bazirkan isinya.bahagian2 lain yg tidak terlalu penting,guwa potong halus2.senang apabila mahu disedekahkan kepada pak khairil,jiran rumah guwa yg menjual sate di pasar malam.selebihnya,guwa mahu jadikan otak2 untuk sang kekasih hati.guwa sudah berjanji mahu menghantar padanya nanti.bahagian kepala awal2 lagi guwa sudah ceraikan dari badan.kepala itu bakal guwa lenyapkan di loteng yg guwa sewa itu.guwa lapah lagi,laju dan terus melapah.bebola mata sang rakan,guwa masukkan ke dalam botol.boleh dijadikan perhiasan kelak.guwa tak mahu melakukan pembaziran ke atas diri sang rakan yg telah banyak berkorban.

Daging2 dari beberapa bahagian yg guwa lapah tadi,guwa hancurkan di dalam blender.laju arah putarannya,menghancurkan daging2 yg baru guwa dapat secara fresh.isi manusia dan isi ikan,tak jauh beza rasanya bukan?.kali ini,guwa gunakan isi manusia.lebih bernilai dan mempunyai nilai2 persahabatan bukan?.bahagian tulang akan guwa sedekahkan kepada sang kucing yg berkeliaran.kasihan guwa lihat mereka.

Manakala,organ dalaman pula akan guwa sedekahkan kepada kanak2 yg kurang bernasib baik.guwa mahu bantu mereka hidup semula seperti orang kebanyakan.ya,guwa sudah bantu sang rakan menderma dan beramal bukan?.jantung itu akan guwa berikan kepada sarah,kanak2 yg megalami masalah jantung yg baru guwa kenal dua hari lalu.bahagian buah pinggang pula akn guwa dermakan kepada alia.kanak2 autism yg mengalami masalah kegagalan buah pinggang.mahupun autism,guwa sudah berjanji mahu membantunya hidup seperti biasa.ya,dia juga perlukan kehidupan.baikkan guwa?

Hampir beberapa jam,guwa melakukan peroses melapah dan meghancurkan daging tersebut.bahan2 lain sedah guwa belikan awal2 tadi.cuma mahu memasak dan membakar sahaja.sebentar lagi,guwa mahu menghantar juadah berbuka pula kepada sang kekasih hati.pasti si dia tersenyum gembira.buat sang rakan,terima kasih kerana tunaikan janji kau.aku sayang kau dan dia tahu??.muah!

WRITERS SAYS;MARKA GUWA GILA OTAK2.NASIB BAIK BELIAU TAK MINTAK NAK RASA OTAK GUWA.OLEH SEBAB HARI NI GUWA TAK KE BAZAR DAN TAK BELI OTAK2 SERTA TAK MAKAN OTAK2 LAGI,MAKA,TERCIPTALAH ENTRI NIH.BUDAK BILIK GUWA SLALU MAKI GUWA MAKAN OTAK2.GELI KATANYA.MACAM ISI ORANG YG BARU DILAPAH.NAH,AMEK HANG.NANTI CUKUP HARI,AKU LAPAH HANG BUAT OTAK2 PULAK MAW?

Markonah yg menepati masa

Tengahari itu,selepas mengambil makanan tengahari,markonah terus mencapai uniform jururawatnya untuk diseterika.hari itu,markonah bekerja pada shift petang.walaupun malas,markonah tetap menyiapkan dirinya untuk ke tempat kerja.bekerja di bahagian Accident And Emergency (A&E) amat mencabar bagi markonah kerana setiap hari beliau terpaksa berhadapan dengan pelbagai jenis pesakit dengan bermacam2 kes yg tidak diduga.tapi,apakan daya,markonah suka bekerja di bahagian itu.

Petang itu,markonah ke tempat kerjanya seperti biasa dan menjalankan tugas yg luar biasa seperti hari2 biasa kerana markonah sudah biasa berhadapan dengan kes2 yg luar biasa itu.

Kisah bermula apabila jam mencecah jam 6petang.hari itu,jabatan A&E sedikit lengang.tidak banyak kes2 yg memerlukan rawatan kecemasan seperti selalu,maka,Syarikat Rashidon Aircond and services diminta datang ke jabatan A&E tempat markonah bekerja untuk melakukan pembersihan penghawa dingin secara berkala.Markonah lihat,ada 2 orang pekerja bangsa cina yg ditugaskan untuk mencuci penghawa dingin tersebut.seorang pendek dan seorang lagi tinggi lampai orangnya.maka,si tinggi telah ditugaskan unutk mencuci penghawa dingin tersebut.tangga dicapai dan dipanjat.setapak demi setapak,dia melangkah memanjat tangga tersebut unutk mencapai penghawa dingin yg tak kurang tingginya.sempat markonah menjerit;'cepat sikit ye.takut nanti patient admit pulak.saya tak boleh lambat2 neh'.jeritan markonah dibalas dengan kata2 konpiden;'okey misi.ini dalam 10minit wa kasi siap!'

Kerja pembersihan dilakukan.penutup penghawa dingin ditanggalkan.markonah lihat,penghawa dingin itu berpusing laju.seram markonah.lalu,si pendek ditugaskan untuk mematikan suis penghawa dingin.2minit kemudian,penghawa dingin tersebut berhenti secara sepenuhnya.si tinggi lampai mula menjalankan tugas pembersihan.cuci,bersih,lap,cuci,dan bersih.

Kerja2 tersebut berjalan hampir lima belas minit.lama benar.markonah yg amat mementingkan ketepatan masa sudah tidak boleh bersabar.sekali lagi markonah menjerit.'ini bila maw siap?.u kata 10minit ja'.sang tinggi lampai yg khusyuk dengan kerjanya tidak menghiraukan jeritan markonah di bawah.dia cuci,lap dan cuci lagi.markonah yg mementingkan ketepatan masa itu terus berlalu pergi meninggalkan si tinggi lampai dengan kerjanya.sambil berjalan pergi,markonah sempat mengomel;

haih,apa yg lama betei.meluat betei.nak kena pakai cara lama lagi le neh.meluat betei.haihh....

Berjalan dan berjalan,markonah menuju ke suis penghawa dingin yg berada di luar.markonah pasang semula plug dan tup!;markonah on kembali suis nya.lalu,sang penghawa dingin menjalankan tugas seperti biasa.berputar sambil berputar.laju benar kali ini berputar.

Tak semena2,terdengar jeritan dari dalam.markonah cuma mampu menggeleng.'apa ntoh jerit2.macam tak biase..'Markonah kembali pulang ke tempat kejadian.kelihatan,sang penghawa dingin berputar sambil mengenakan putaran secara padu ke atas bahagian kepala si tinggi lampai.berkeceramuklah segala isi2 dari kepala.di sana sini terdapat serpihan otak manusia tersebut.markonah yg sudah biasa dengan situasi tersebut segera mendapatkan plastik dan mula mengutip sisa2 yg bertaburan di lantai.

'haih,2 lah.tak punctual lagik.kan dah dapat balasan.xpalah,lagipun daging segar macamneh tak elok membazir.boleh masak untuk berbuka besok neh'

.Markonah terus kutip dan kutip lagi tanpa mempedulikan jeritan dan tangisan sekeliling.

Mimpi

Bismillahirrahmanirrahim....

Pergh!.guwa memang baek okok.oh,serta berkaliber serta kiut dan comel.memang niat guwa pon nk stat entri dgn baca bismillah.bukan sebab guwa dah nk berbuka okok.neh tuntutan Illahi..

Syukur2,di bolan posa neh guwa dah totally insap....KOT?

ok fine,guwa muhonk.maap2.

Tengahari neh entri guwa bertajuk?

'MIMPI'

Seperti yg sedia maklom,sekarang neh adalah musim umat2 Islam berposa.tapi,tak guwa nafikan ada yg nama umat Islam,namun tidak berpusa.guwa pon konpius;depa neh betoi ka agama Islam?.kebanyakkannya guwa slalu nampak adalah golongan LELAKI.entahlah.mungkin mereka datang bulan sangka guwa.haih..kuciwa guwa nk jadikan depa calon suami..yg perempuan jugak tak kurang hebatnya.menjadikan alasan uzur untuk makan secara berleluasa.hangat hati sungguh guwa.dh laa guwa lapaq nak mampoih,dok p makan depan guwa pasai apa plak dh.stg guwa join,baru taw.

Yolah2,guwa habit neh memang suka merapek pon.kaloit apa,bukan nk p bukak posa lagik.berbalik kepada tajuk entri guwa,guwa nk bgtaw yg sepanjang bulan posa neh,guwa selalu bermimpi akan makanan sehinggakan guwa hapir rempat epal kt atas meja guwa buat makan tengahari.ish,2 lah sapa soh bagi guwa mimpi lagik?

okok,2 jah guwa nk cta pasai mimpi guwa.HABIH.

WRITERS SAYS;MAAP,ENTRI GUWA KALI NEH EXTREMLY MELUAT.GUWA BARU TENGOK TAJUK PON,DAH MELUAT NAK BACA.RASA MACAM NAK HEMPUK2 LAPPY GUWA JAH.SAJA NAK SAJIKAN ENTRI YG BOSAN2 KEPADA KALIAN.SLALU SANGAT BACA ENTRI THRILLER.SKALI SKALA,LAYAN LAA ENTRI2 KOOL PLAK.INSYAALLAH,ENTRI THRILLER GUWA AKAN DI SEDIAKAN SEBELUM TAMAT MINGGU NEH.HARAP TUNGGU KEPADA YG BOLEH TUNGGU.BAIDEWEI,GUWA NK WISH SELAMAT HARI LAHIR BUAT EN.KAO'KEKASIH HATI GUWA(woi,gelak2 apa!.guwa memang ada kekaseh hati yg super macho noh).SEKIAN.

**NEH LAA EN KAO GUWA.MAAP,NEH JA MUKA YG PALING MACHO GUWA DAPAT CARI.GUWA ASA NEH MUKA BELIAU SENTAP LEPAS TENGOK GUWA YG SUPER EXTREMLY CUN KOT.

Si penjual sate

Awal2 pagi itu,pak khairil sudah menyediakan bahan2 untuk dia berniaga di malam hari.pasar malam di simpang itu sering dijadikan tempat dia menjual niagaannya.sekali dia membuka gerai,berpusu2 orang yg datang mengerumuni.pak khairil amat dikenali ramai di kawasan pasar malam itu.jualannya setiap malam mencecah ratusan ringgit.

Sesudah subuh,pak khairil memulakan modus operandinya untuk menyembelih haiwan ternakan.ya,sebagai penjual sate terkemuka,pak khairil lebih gemar menggunakan haiwan ternakan sendiri.lebih bermutu dan dapat menjimatkan kos.begitulah kerja seharian pak khairil apabila tiba hari pasar malam;menyembelih haiwan ternakan untuk dijadikan bahan untuk dibuat sate untuk dijual pada malam nanti.

Haiwan ternakannya banyak bilangannya.setiap hujung minggu,pak khairil akan keluar ke bandar untuk mendapatkan haiwan ternakan.ya,kawasan pasar pagi akan menjadi tumpuannya terlebih dahulu kerana di situ,haiwan2nya gemuk2 belaka.pak khairil terkam,tangkap,dan terus masukkan ke dalam guni untuk dibawa pulang kerumah.haiwan itu akan digunakan apabila tiba hari pasar malam di simpang berdekatan rumahnya.

Berbalik kepada kisah pagi tadi,maka,haiwan ternakan itu terus disembelih oleh pak khairil setelah melakukan proses pemilihan secara berperingkat.hanya haiwan yg gemuk dan cukup matang sahaja akan disembelih untuk dijadikan bahan utama dalam pembuatan satenya itu.

Proses penyembelihan bermula..
Haiwan ternakan pak khairil dilentangkan di atas papan pemotong.seperti biasa,disembelih dahulu supaya tidak mengganggu proses melapah nanti.maka,kaki dan tangan si haiwan dipakukan di atas papan pemotong untuk memudahkan kerja.sambil mendendangkan lagu peberet pak khairil,proses penyembelihan bermula..

Proses melapah kulit si haiwan dilakukan.kulit2 harus dibuang terlebih dahulu agar tidak menyusahkan para penggemar sate pak khairil untuk menyantapnya kemudian.setelah usai melapah kulit,si haiwan di potong kepada beberapa bahagian kecil.bahagian2 seperti kepala,kaki,tangan,ekor dibuang kerana bahagian tersebut tidak mempunyai isi untuk dijadikan bahan utama dalam pembikinan sate nanti.tulang2 si haiwan diceraikan daripada sang badan.usai,si haiwan dicuci sebersihnya dan dipotong halus2 untuk dicucukkan ke batang lidi nanti.

Mak ma pula,isteri kepada pak khairil akan mengambil tugas untuk melarutkan garam serta kunyit dan bahan2 perasa lain ke atas bahan utamanya itu.kira2 jam lima petang,proses penyediaan bahan utama selesai.maka,sang suami isteri terus memecut motosikal kesayangan menuju ke kawasan simpang itu.mahu menjual sate.weeehuee!

Begitulah tugas seharian sang suami isteri.setiap malam pasar malam,akan bertungkus lumus menyediakan sate peberet orang ramai.di hujung minggu pula,sang suami akan turun ke bandar mencari bahan utama.maka,bertempiaranlah sang haiwan apabila melihat kelibat pak khairil datang ke pasar pagi itu.

Di satu sudut,kelihatan sekumpulan haiwan bertekak mengenai nasib yg dihadapi mereka.guwa,sebagai sang haiwan yg menjadi mangsa cuma mampu shit dalam hati sambil mengomel;'APAKAN DAYA,SUDAH TAKDIR GUWA DILAHIRKAN SEBAGAI SEEKOR KUCING YG BERWIBAWA.HARUS BERKHIDMAT DEMI KEBAHAGIAAN MASYARAKAT'

WRITERS SAYS: ANDA YAKIN SATE YG ANDA BELI DI PASAR MALAM ITU DIPERBUAT DARIPADA ISI AYAM/DAGING? ATAU MUNGKIN TIDAK? SIAPA TAHU? ANDA TAHU? CUMA SI PEMBUAT SATE YG TAHU. OUH,KIUT BENER KUCING2 DI ATAS.MUNGKIN ANDA TIDAK SANGGUP MEMBUNUHNYA UTK DIJADIKAN BAHAN MAKANAN.TAPI,BAGI INDIVIDU LAIN,MUNGKIN MEREKA SANGGUP. DAN SIAPA SANGKA ANDA ADALAH SI PEMAKAN SATE KUCING YG KAMI CARI2.WEEEHUE!